Mein erster Fisch!!!

Moi!

Inga hat gestern eine halbe Regenbogenforelle gekauft und heute ist sie den ganzen Tag in Mikkeli bei einem Geigenlehrertreffen. Teemu bringt grade die Kinder ins Bett und der Fisch muss halt weg, also habe ich gesagt, dass ich ihn doch einfach machen kann! Und wie die Überschrift schon sagt, habe ich noch nie einen "echten" Fisch zubereitet. Es hat aber alles super geklappt, da ich zum Glück schon Riitta und einigen Anderen bei der Zubereitung über die Schulter geguckt habe :)

Der Fisch liegt jetzt gewaschen, entgrätet und gewürzt im Kühlschrank und wartet darauf, in einer Stunde in Stücke geschnitten und gebraten zu werden. Vielleicht mache ich später nochmal ein Foto, wenn der Fisch fertig ist. Ansonsten lassen wir es uns halt einfach so schmecken ;)