Runebergin Päivä

Moi!

Vielleicht ist euch aufgefallen, dass ich meinen letzten Blogeintrag zwar mit "Schneeengel, Rodeln und Schneesturm" überschrieben habe, dann aber gar nichts übers Rodeln geschrieben habe....

Bei dem ganzen Schnee den wir hier haben, gehen wir natürlich fast jeden Tag im Park Rodeln! Vor einer Woche haben wir noch einen zweiten Schlitten gekauft, sodass Mikael und Annika beide einen eigenen haben. Das heisst aber auch, dass ich dann zum Park immer zwei Schlitten inklusive Kindern ziehen muss :)
Letztens hat Mikael mich dann dazu überredet auch mal mit dem Schlitten zu fahren und das hat wie erwartet sehr viel Spass gemacht!

So... und jetzt komme ich zum Hauptthema dieses Posts: Der Runebergin päivä!



Der Finnlandschwede Johan Ludvig Runeberg (1804-1877) wird oft als der Nationaldichter Finnlands bezeichnet. Aus seinem Hauptwerk "Fänrik Stals sägner" (Die Erzählungen des Fähnrichs Stal) stammt der Text der finnischen Nationalhymne, "Maamme" (Unser Land). Angeblich soll er jeden Tag ein süsses Törtchen gegessen, dass seine Frau extra für ihn erfunden hat. Dieses Törtchen wird heute Runebergin torttuja (Runebergs Törtchen) genannt und man isst es jedes Jahr 5.Februar, das ist nämlich der Tag der Runeberg gewidmet wurde.



Da Inga gestern wenig Zeit hatte, habe ich die Törtchen dann einfach gebacken und sie sind richtig lecker geworden, obwohl ich ein paarkleinere Probleme hatte, das sehr umständlich geschriebene Rezept zu verstehen... Von Inga kam dann auch das grösste Lob: "You saved my day! These are a lot better than in the shops and cafes!!!" Und auch den anderen hat es sehr gut geschmeckt :)

Und hier kommt noch wie versprochen das Bild von Mikaels fertigem Schal: